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丸正酢醸造元 ふるさと手造り銘品集300ml 2本入りセットC (土佐酢・手づくりつゆ)※送料込み

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明治12年創業の老舗「丸正酢醸造元」による「土佐酢」・「手づくりつゆ」のセットです。

「手づくりつゆ」は、干椎茸、昆布、かつお節の自然だしをたっぷり使い、本みりん・醤油等で調味した古くから家庭で食していた味を再現した、関西風だしつゆです。

そうめん、ひやむぎにはそのままストレートでお使いください。

また、煮物にこの「つゆ」を少し入れていただくと、出汁の風味がよく出ておいしくお召し上がりいただけます。他にも天つゆ、揚げ出し豆腐、温泉卵にかけていただくおつゆにと、いろいろお試しください。

「土佐酢」は、本場かつおだしをたっぷり使い、古式醸造木桶仕込み手造り米酢・醤油・昆布等でおいしく調味しました。

海外(特にヨーロッパ)でも人気の土佐酢は、出汁の香りが効いており、胡瓜揉み、山芋の短冊、もずく、海藻サラダ、さっぱりとした天つゆなどにどうぞ。

上記つゆに、少し加えていただきますと、そうめんもさっぱりお召し上がりいただけます。


※産地直送(送料込みの価格です)
※ご注文後、2営業日前後で発送致します(ヤマト宅急便)

■原材料名
 【手づくりつゆ】しょうゆ(国内製造)(小麦 大豆を含む)、砂糖
         本みりん、かつお節、昆布、しいたけ、甘酒、梅

 【土佐酢】米・米麹、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、甘酒
      風味原料(かつお節・昆布)、三温糖、本みりん

■内容量:300ml×2本

■保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避けて保存して下さい。

■製造者:合名会社丸正酢醸造元
     和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満271

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価格 : 3,280円(税込)
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